Rolle-Mühle

Erstmals 1563 erwähnt, wird in der Rolle-Mühle in Waldkirchen an der Zschopau noch heute Mehl mit Wasserkraft gemahlen. Damit ist sie die einzige noch produzierende Mahlmühle im Erzgebirge. Und nicht nur die Mühlanlage, auch Beleuchtung und Computer betreiben moderne Turbinen. Somit sind die angebotenen konventionellen und Mehle in Bio-Qualität komplett CO2-neutral. Für Bäckereien, den Handel und Hobbybäcker bietet die Rolle-Mühle zahlreiche Spezialitäten in handwerklicher Top-Qualität.